Favorito y comentario
Transfer business premise in Sant Joan Vilanova i la Geltrú
Main characteristics
- 290 m2
- 1 bath
- 293,10 €/m2
Detailed information
UN NEGOCIO CON 61 AÑOS DE HISTORIA BUSCA QUIEN CONTINÚE
EDA HOME presenta en traspaso una de esas oportunidades que difícilmente aparecen en el mercado.
Y para nosotros tampoco se trata de un inmueble o un traspaso más.
Detrás de este negocio hay 61 años de trabajo, una familia, varias generaciones, miles de clientes y una marca que forma parte de la historia comercial de Vilanova i la Geltrú.
Por eso, desde EDA HOME afrontamos esta comercialización de una manera especialmente cercana y responsable. Nuestro objetivo no es únicamente encontrar un comprador, sino encontrar a la persona, familia, empresario o grupo empresarial capaz de entender el valor de lo que recibe y continuar desarrollándolo durante muchos años más.
Se traspasa un reconocido establecimiento dedicado a la gastronomía selecta, alimentación gourmet, elaboración propia y catering, ubicado en pleno centro de Vilanova i la Geltrú y con una trayectoria que alcanza los 61 años de actividad en 2026.
MUCHO MÁS QUE UN LOCAL COMERCIAL
Quien adquiera este negocio no tendrá que enfrentarse a todo aquello que supone empezar desde cero.
Aquí ya existe una marca consolidada, una clientela habitual, proveedores, procedimientos de trabajo, recetas propias, equipamiento profesional, canales comerciales y una importante línea de catering.
Durante décadas se ha construido una forma de trabajar basada en la calidad del producto, la atención personalizada y la gastronomía selecta, combinando producto de proximidad y Km0 con una cuidada selección de productos gourmet nacionales e internacionales.
Además, desde 2008 se desarrolla una línea propia de gastronomía y catering, trabajando tanto para particulares como para empresas y eventos.
UNA CARTERA DE CLIENTES QUE HA COSTADO DÉCADAS CONSTRUIR
Probablemente, uno de los mayores valores de esta operación no pueda medirse únicamente en metros cuadrados.
Hablamos de una cartera de clientes construida durante más de seis décadas.
La empresa trabaja habitualmente con particulares, empresas, masías e instituciones, y el informe empresarial recoge una extensa relación de clientes corporativos e institucionales, entre ellos organismos públicos y compañías de reconocido nivel.
Esto permite al nuevo propietario continuar una actividad que ya dispone de diferentes vías de negocio: venta directa, alimentación selecta, elaboración propia, encargos y catering para particulares, empresas e instituciones.
FACTURACIÓN DEMOSTRABLE
Y además de su historia, existe algo fundamental para cualquier empresario: números que pueden analizarse.
Según la documentación económica facilitada por la propiedad, el negocio alcanzó en 2025 unas ventas de 458.901,10 €, con un coste de venta de 236.233,31 € y un margen sobre coste de venta de 222.667,79 €.
La facturación, libros y documentación empresarial podrán ser mostrados y analizados por compradores con interés real, dentro del correspondiente proceso de negociación y confidencialidad.
No hablamos, por tanto, de comprar una idea o un proyecto que todavía tiene que demostrar si funciona.
Hablamos de adquirir la continuidad de una actividad real, operativa y con facturación demostrable.
APROXIMADAMENTE 290 M² PREPARADOS PARA TRABAJAR
El establecimiento dispone de aproximadamente 290 m², además de un altillo de unos 50 m², ofreciendo amplias zonas de atención al público, producción, cocina, almacenamiento y apoyo a la actividad.
El local se encuentra a pie de calle y dispone de aproximadamente 15 metros lineales de fachada, aportando una importante presencia comercial.
Entre su equipamiento e instalaciones destacan:
Cocina profesional completamente equipada.
Horno industrial.
Abatidor de temperatura.
Cámaras frigoríficas.
Salida de humos.
Aire acondicionado en todo el establecimiento.
Almacén y espacios auxiliares.
Sistema de alarma.
Puerta de seguridad.
Altillo de aproximadamente 50 m².
Stock y mercancía dentro de la operación correspondiente.
El informe destaca expresamente las instalaciones profesionales, incluyendo abatidor de temperatura, horno industrial, cámaras frigoríficas y climatización integral del local.
EL SABER HACER TAMBIÉN SE TRANSMITE
Hay otro activo que consideramos especialmente importante: el conocimiento acumulado durante todos estos años.
La empresa dispone de su propio libro de recetas y pautas de elaboración, creado para conseguir que sus platos mantengan una calidad y resultado constantes.
Entre sus elaboraciones propias destacan productos como croquetas, canelones y ensaladas, además de otras propuestas gastronómicas. El informe sitúa el ticket medio de venta entre 50 € y 100 €.
Esto abre además una vía de crecimiento muy interesante para el futuro comprador.
La propia empresa identifica como oportunidad la posibilidad de ampliar la distribución de productos de elaboración propia a otros establecimientos, desarrollar venta mayorista, potenciar la degustación y aprovechar la ubicación para incorporar nuevas líneas de actividad.
UNA MARCA QUE PUEDE SEGUIR ESCRIBIENDO SU HISTORIA
Existe la posibi
last modified
Space distribution
- Floor area 290 m2
General features
- Air-conditioning
- Year built 1988